Resep Bolu Puding Karamel

Perpaduan antara bolu dan puding akan menjadikan Resep Makanan yang satu ini semakin menarik untuk dicoba,hmm…pasti anda tidak sabar untk mencobanya,langsung saja kita liat Resep Bolu Puding Karamel tersebut

 

Bahan :

Bolu :

  • 80 gram margarine, lumerkan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt essens vanilla
  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur

Pudding :

  • 100 gram gula pasir
  • 500 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 kuning telur
  • 2 putih telur, kocok kaku

Caramel :

  • 100 gram gula pasir, buat karamel

 

 

Cara membuat : 

  1. Bolu : Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan berwarna lebih pucat. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata tambahkan margarine yang telah dilelehkan dan vanilli, aduk rata tuangkan ke dalam loyang.
  3. Panggang selama 30 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, dinginkan.
  4. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, taruh kue didalamnya, sisihkan.
  5. Puding : ambil susu cair sedikit untuk melarutkan maizena dan campur dengan kuning telur, aduk rata, campur sisa susu cair dengan agar-agar, gula pasir dan vanili bubuk,tambahkan campuran telur aduk rata dan didihkan, angkat setelh uap panasnya hilang campur dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang.
  6. Tuangkan caramel diatasnya dan bentuk pola marmer, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin

 

 

Selamat mencoba Resep Bolu Puding Karamel

Tag :

resep puding coklat-bolu agar-resep puding karamel panggang-resep puding bolu agar-resep cake puding karamel-kue karamel-resep bolu puding-resep kue puding bolu-agar bolu-cara membuat puding karamel kukus-

Comments

comments