Resep Makanan Sarikaya Pisang Kepok

Resep Makanan berikut ini adalah Resep Makanan Sarikaya Pisang Kepok.Makanan yang berbahan dasar pisang ini sungguhlah snat manis.Masih ingat pisang kepok kan?……dibuat campuran Sarikaya ternyata enak sekali lho, legitnya berasaaa banget. Bikinnya mudah pula, mirip seperti membuat pudding karamel, tapi pakai santan dan gula jawa.Berikut bahan dan cara pembuatanya.

Bahan:

  • 5 buah pisang kepok, iris tipis melintang
  • 125 gram gula jawa
  • 25 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 4 butir telur
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan, sebit-sebit
  • 4 cm kayu manis
  • ½ sdt garam

Cara Membuatnya:

  1. Masak air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, dinginkan.
  2. Kocok telur dan santan hingga tercampur rata, tuangi air gula jawa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
  3. Susun pisang kepok dalam pinggan tahan panas, siram dengan adonan santan telur.
  4. Selipkan kayu manis dan daun pandan.
  5. Kukus dalam dandang selama kurang lebih 60 menit.
  6. Angkat, dinginkan.

 

Selamat mencoba Resep Sarikaya Pisang Kepok

Tag :

makanan dari pisang kepok-kue sarikaya-membuat makanan dari pisang kepok-membuat puding dari pisang-minuman dari pisang kapok-resep puding srikaya pisang-

Comments

comments

Tagged: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep Masakan Lainnyaclose