Resep Masakan Semur Terong

Semur yang satu ini memang agak aneh,Semur Terong semur dengan bahan dasar terong pun tidak kalah lezatnya denga semur daging,ayam ataupun tahu.Resep Masakan ini buat yang tidak suka dengan ayam,daging atau pun tahu.Untuk bahan dan cara pembuatannya sebagai berikut:

Bahan :

  • /¼ kg terong (dipotong sesuai selera)
  • Kecap manis secukupnya
  • Merica halus / digiling sendiri secukupnya
  • Daun sop, saledri secukupnya, diiris
  • 4 siung bawang merah, diiris
  • 1 siung bawang putih, diiris
  • 1 ½  gelas air (jangan terlalu banyak)
  • Garam secukupnya
  • Tomat, diiris.

 

Cara Membuat :

  1. Goreng terong setengah matang
  2. Goreng bawang putih, setelah setengah matang masukan bawang merah dan goreng hingga kuning.
  3. Kurangi minyak goreng yang dikuali dan masukan air, terong, daun sop, saledri, dan didihkan hingga matang sambil ditambahkan kecap, merica dan garam sesuai rasa yang dinginkan.
  4. Setelah mendidih dan rasa telah sesuai selera.
  5. Jika sudah pas rasanya,angkat dan sajikan.

 

 

Selamat mencoba Resep Masakan Semur Terong

Tag :

resep semur terong-semur terong-semur terong jawa-cara membuat semur terong-ayam terong semur-resep masakan bahan dasar terong-resep masakan berbahan dasar terong-

Comments

comments