Resep Masakan Sup Ayam Bening

Sup Ayam BeningKali ini saya akan bagikan Resep Masakan Sup yaitu Resep Sup Ayam sedap bening sederhana merupakan aneka olahan sup yang bahan utamanya ayam dan sayur sayuran. Gurih, lezat, dan sedap serta tidak berminyak itulah salah satu kelebihan resep sup ayam ini. Karena menu masakan ini terdiri dari sayur dan daging ayam maka mempunyai nilai gizi tinggi, bagi para pecinta kuliner sup anda wajib mencoba resep dibawah ini.jika anda ingi membuatnya sendiri dirumah ,berikut bahan dan cara pembuatan Resep Masakan tersebut.
Bahan:
  • 300 gram daging fillet ayam potong dadu kecil
  • 3 buah wortel potong hias
  • 1 buah kentang potong dadu
  • 1 siung bawang merah iris kecil
  • 3 siung bawang putih iris kecil
  • 2 batang seledri iris kecil
  • 1 batang daun bawang potong kecil
  • 1 cm jahe dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam, gula, minyak goreng, dan air secukupnya
Cara Membuat:
  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum.
  2. Masukkan daging ayam, wortel, kentang, jahe, serai, daun bawang, merica, gula, garam, dan tambahkan air secukupnya sampai merendam semua isi sup kemudian masak sampai semuanya matang dan dagingnya empuk.
  3. Masukkan seledri kemudian angkat dan hidangkan sup ayam sewaktu hangat dengan ditaburi bawang goreng diatasnya, sangat cocok dimakan dengan nasi putih dan sambal/kecap.

 

 

Selamat Mencoba

 

Tag :

resep sayur kuah-resep ikan kuah bening-resep soup ikan-resep sup ikan bening-

Comments

comments