Resep Minuman Wedang Tahu

Berikut ini adalah Resep Minuman Wedang Tahu,hmmm….dari namanya saja sudah aneh,masak tahu dibuat minuman,pasti bikin penasaran,minuman ini akan lebih akrab jika disajikan dengan keluarga pada saat cuaca dingin.Resep Minuman ini juga banyak manfaatnyaselain untuk menghangatkan badan minuman ini juga mengandung antioksidan  yang terdapat dalam kedelai dipercaya dapat menangkal radikal bebas yang merupakan pemicu berbagai penyakit dan penuaan dini. Jadi, minum wedang tahu yang nikmat ini bisa juga membuat anda awet muda.,bagaimana membuatnya mari kita coba.

 

Bahan:

  • 1 liter susu kacang kedelai
  • 125 gram gula pasir
  • 4 gram agar-agar putih bubuk, dicairkan dengan 50 ml air
  • ½ sdt garam

Kuah:

 

 

Cara membuat:

  1. Untuk membuat susu kacang kedelai anda bisa membelinya langsung atau membuatnya dari 250 gram kedelai, rendam hingga mengembang, blender dengan air 1 liter kemudian saring
  2. Rebus air kedelai hingga mendidih  lalu tambahkan agar-agar , gula, dan garam. Biarkan mendidih, angkat lalu sisihkan
  3. Rebus gula merah bersama gula pasir, jahe, kayu manis, cengkih, dan garam serta gula  hingga  larut  serta beraroma. Saring
  4. Untuk penyajiannya, siapkan  gelas saji . ambil kembang tahu dengan sendok besar. Masukkan dalam gelas dan tuangkan kuah jahe. Sajikan dalam keadaan hangat.
  5. Wedang Tahu siapa disantap

Tag :

resep wedang tahu-resep puding tahu-wedang tahu-resep puding kembang tahu-

Comments

comments